Proxima - энергосберегающая темперирующая машина вместительностью 25 кг производства FBM.
Технология темперирования состоит из двух отдельных систем: плавление с помощью электрического индукционного нагрева, обеспечивающее быстродействие и уменьшенное энергопотребление; быстрое охлаждение с помощью газа и точное поддержание температуры.
Шнек с автоматическим изменением вращения позволяет освободить трубку от шоколада, минимизировав время перезапуска цикла.
Оснащение:
- вибростол с подогревом (868 x 416 мм)
- непрерывное темперирование
- съемный шнек с механизмом изменения вращения
- автоматическое отключение машины
- светодиодные индикаторы изменения температур (нагрева и охлаждения)
- программируемый дозатор с повторениями (до 9)
- ночной цикл
Можно заказать глазировочную тележку с транспортировочной лентой шириной 180 мм, устройством обдува изделий, крутящимся валом с отдельным двигателем для сглаживания нижней поверхности и рычажной системой запуска/остановки бумаги-подложки.
Proxima может быть оборудована (по запросу) регулировкой скорости вращения шнека и /или глазуровочной тележки.
Технические характеристики:
Вместимость бака:
|
25 кг
|
Производительность:
|
от 100 кг/ч
|
Потребляемая мощность:
|
2,2 кВт
|
Напряжение:
|
220 В/380 В/50 Гц
|
Вес:
|
230 кг
|