Индукционная настольная плитка Energy EN-914

Настольная плитка Energy EN-914 работает по принципу индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите. В отличие от электрических и керамических плит нагревает посуду, а не поверхность плиты. Таким образом электрическая индукционная плита не включится, пока на нее не поставить посуду. Благодаря наиболее короткому пути преобразования электрической энергии в тепловую индукционные плиты обладают рядом преимуществ по сравнению со своими конкурентами: они быстро нагреваются, а энергии тратят меньше.

Принцип работы: под покрытием плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. По законам, открытым Фарадеем, магнитное поле этого тока, пронизывая дно посуды, производит в нем электрические токи. Дно кастрюли представляет собой не длинную спираль, а диск, поэтому токи в нем ходят по кругу, а не текут «по струнке» - эти крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи и разогревают дно, а с ним и пищу.

Технические характеристики:

• Индукционный тип нагревательного элемента;
• Потребляемая мощность: 2000 Вт;
• Напряжение: 190-230 В;
• Цифровая панель управления;
• 7 функций для приготовления пищи;
• Автоматическое выключение плиты при отсутствии проводимых действий;
• Защита от перегрева;
• Таймер: 0-180 минут с шагом в 5 минут;
• Установка температуры: 80-270°С с шагом в 40°С;
• Световой индикатор работы плиты;
• Диаметр рабочей поверхности: 19 см;

Обратите внимание: для пользования индукционной плитой необходимо использовать посуду из чугуна, стали, эмалированной стали или специальной посудой. Посуда из меди, алюминия, жаропрочного стекла для использования с индукционной плитой не подходит.