Машина спроектирована для удовлетворения производственных потребностей средних и крупных производств. Сенсорная электронная панель управления. Быстрое расплавление и темперирование шоколада. Поставляется в комплекте с обогреваемым вибростолом. Оснащена объемным дозатором, педалью для контроля потока шоколада. Возможность доукомплектовать машину глазировочной тележкой R200, вращающимся столом для обсыпки конфет, дозирующей пластиной для наполнения конфетных форм. Оснащена холодильным агрегатом с закрытым охладительным контуром. Работает в составе линии глазирования TUN800.
Емкость дежи |
60 кг |
Производительность |
200 кг/час |
Холодильный агрегат |
3000 килокалорий по холоду в час |
Габаритные размеры |
ш 650 х гл 950 х в 1550 мм ширина 1730 мм с глазировочной тележкой R200 |
Уст. мощность |
3,5 кВт, 380 Вольт |