Дрожжи Safale S-04 (11,5 г)

Сухие дрожжи верхового брожения для производства любых сортов английских элей.

Элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках. 

Из одного пакетика можно приготовить до 20 литров сусла. Перед использованием необходимо восстановить сухие дрожжи для получения дрожжевой суспензии. 

Рекомендуемая температура брожения: 15C°–24C°.

Характеристики дрожжей

Производитель: Fermentis (Франция).