Хмель Fuggle, альфа 4,7% (50 г)

Гранулированный хмель "Fuggle" (Т-90) – ароматическая разновидность, культивированная в Англии в результате случайной селекции. Отлично подходит для английских элей, придает пиву уникальный тонкий аромат.

Использование хмеля в домашнем пивоварении:

1. Вы можете дополнительно охмелить свой уже охмеленный солодовый экстракт. Это придаст пиву более яркий аромат и вкус, даст вам широкий простор для экспериментов и позволит создать собственные, особые вкусы и сочетания.
2. Хмель понадобится при охмелении неохмеленных солодовых экстрактов. В этом случае возможности еще шире, так как экстракт изначально не имеет никакого охмеления, и вкус пива будет во многом зависеть от того, как вы проведете охмеление вашего сусла.
3. При приготовлении All Grain хмель является одним из необходимых и незаменимых компонентов.

Тип использования: для аромата.

Аромат: легкие древесные и фруктовые нотки.

Сорта пива: English-style Ale.

Возможная замена: Willamette, Styrian Golding.

Содержание кислот

Производитель: Yakima Chief (США).