Товаров: 0
На сумму: руб.
Оформить заказ | Сравнение
0 
0 
Официальный Интернет-магазин домашних пивоварен. Доставка по России и всему миру! Доставка по России от 300 руб! Отследить посылку

Плесень Penicillium Candidum на 2000л молока

Прямая связь с руководителем
Основные характеристики:
  • Артикул:p1
ЦЕНА:
890 р.
Количество
Купить
Купить в кредит

Плесень Penicillium Candidum на 2000л молока

Плесень позволяет получить мягкий грибной вкус.

Рекомендации к применению: Сен Мор, Валансе, Бри, Камамбер.

Взаимодействует с Penicillium Roqueforti, что делает ее идеальной для сыров со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри.

Для улучшения результата нужно использовать сочетание плесени Penicillium Candidum и Geotrichum Candidum. Geotrichum Candidum быстро распространится по поверхности сыра и предотвратит заражение патогенными спорами. Потом поверх Geotrichum Candidum образуется белая плесень Penicillium Candidum.

Товар был добавлен в избранное

Товар был добавлен к сравнению