Холодильный туннель для производства шоколада FBM Boscolo TF 1600

Охлаждающий туннель предназначен для комплектации промышленных производственных линий. Выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Широкое входное отверстие (1600х200 мм) позволяет ввести большое количество кондитерских изделий.

Для оптимизации охлаждения разработали новую центральную зону с направленными воздушными потоками воздуха от входа и выхода к центру камеры (двойное кольцо). Также перфорированная транспортная система позволяет охладить нижнюю часть изделия.

Как и во всех туннелях FBM, с помощью электронной системы регулируется температура и скорость продвижения продуктов. Двери для осмотра и очистки облегчают ремонт и техобслуживание машины.

Технические характеристики: