Баки для плавления шоколада FBM Boscolo Tank-TK

Современные баки для плавления и поддержания в расплавленном виде шоколада в больших объемах и последующей перегрузки в глазировочные или темперирующие машины, начиная с MTR 30 и до больших промышленных моделей FBM. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Производительность – от 100 до 500 кг.

Двухстенные баки оборудованы водяной рубашкой с электронагревателями. Внутри оснащены мешалкой со скребками, благодаря чему шоколад поддерживается в жидком виде. Электронный блок позволяет задавать и регулировать температуру.

Емкости приспособлены для установки шнекового или дозирующего насоса (аксессуар), перекачивающего шоколад в темперирующую или глазировочную машину. 

Можно использовать в сложных линиях с помощью дополнительного оснащения.

Технические характеристики: