Линия может комплектоваться темперирующими машинами Plus, Futura и Top. Зона покрытия шоколадом крышкой из плексиглаза и обогревается инфракрасной лампой. Глазировочная секция легко снимается для облегчения мойки. Возможны следующие типы покрытия и декорирования: покрытие изделия целиком, только снизу, покрытие половинки изделия целиком, покрытие снизу с декорированием зиг-загообразными полосками сверху.
Оптимальная температура окружающей среды |
20-25 °С, макс. 32 °С |
Скорость продвижения транспортерной ленты |
от 30 до 200 см/мин |
Уст. мощность |
4 кВт |
Потребляемая мощность |
4 кВт |
Мощность холодильного агрегата |
3800/4000 килокалорий по холоду/час |
Рабочая ширина |
30 см |
Общая длина линии |
6/12 метров |
Ширина линии |
80 см |