Хмель Brewers Gold, альфа 5,13% (100 г)

Гранулированный хмель "Brewers Gold" – универсальный горький хмель. Дарит напитку хорошо сбалансированную горечь и придает пикантный фруктовый аромат. Имеет широкий диапазон применения: английские, немецкие эли и лагеры.

Использование хмеля в домашнем пивоварении:

1. Вы можете дополнительно охмелить свой уже охмеленный солодовый экстракт. Это придаст пиву более яркий аромат и вкус, даст вам широкий простор для экспериментов и позволит создать собственные, особые вкусы и сочетания.
2. Хмель понадобится при охмелении неохмеленных солодовых экстрактов. В этом случае возможности еще шире, так как экстракт изначально не имеет никакого охмеления, и вкус пива будет во многом зависеть от того, как вы проведете охмеление вашего сусла.
3. При приготовлении All Grain хмель является одним из необходимых и незаменимых компонентов.

Тип использования: для горечи.

Аромат: фруктово-пряный аромат с тонкими нотками черной смородины.

Сорта пива: Ale.

Содержание кислот

Производитель: Brewferm (Бельгия).