Товаров: 0
На сумму: руб.
Оформить заказ | Сравнение
0 
0 
Официальный Интернет-магазин домашних пивоварен. Доставка по России и всему миру! Доставка по России от 300 руб! Отследить посылку

Солод ржаной молотый ферментированный (1 кг)

Прямая связь с руководителем
Основные характеристики:
  • Артикул:нет
  • Производитель:Россия
  • Длина:15 см
  • Ширина:10 см
  • Высота:20 см
  • Вес:1 кг
ЦЕНА:
131 р.
Количество
Купить
Купить в кредит

Солод ржаной ферментированный молотый. Получается из пророщенного ржаного зерна, подвергнутого ферментации, сушке и помолу.

Под процессом ферментации подразумевается процесс выдержки (томления) пророщенного ржаного зерна при высокой температуре. При этом в ржаном солоде происходит интенсивное образование меланоидинов, которые и придают солоду красно-бурый цвет, а также специфический вкус и аромат. Кроме того почти в пять раз увеличивается в солоде количество сахаров и аминного азота.

Применение: для домашнего пивоварения, изготовления кваса и выпечки хлеба.

Упаковка: расфасован в бумажные пакеты по 1 кг.

Производитель: Россия.

Товар был добавлен в избранное

Товар был добавлен к сравнению