Автоклав Hanhi

1. Точный
Цель автоклава — убить все возможные микробы внутри заготовки и выдать максимально безопасный продукт для вас, который, к тому же, может храниться долгие годы. Такой эффект достигается соблюдением температурного режима внутри автоклава и поддержанием необходимого уровня давления.

Эти 2 параметра контролируются на автоклаве Ханхи при помощи термоманометра. Вы сможете в точности соблюсти рецепт пригтовления любой консервации.

2. Герметичный
Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали ГОСТ5432-72 толщиной 3 мм. Успешно пройдены все испытания по безопасности эксплуатации.

Долговечное уплотнение обеспечит полную герметичность на сотни закладок.
А 10 равноудаленных гаек (или барашков) по периметру крышкы обеспечивают равномерное сцепление с баком. С автоклавом Ханхи вы будете уверены в безопасности процесса стерилизации.

3. Продуманный
Помимо термоманометра на крышке установлен клапан сброса, который будет стравливать излишки давления пара. А чтобы струя горячего пара не привела к неприятным последствиям, шланг отведет его в вытяжку или окно.

4. Вместительный
В комплекте с автоклавом вы найдете 3 прижимных кассеты. Каждую из кассет возможно настраивать по высоте, тем самым гагружать банки практически любого объема: 350, 500, 600, 700-граммовые, а также 1-литровые. Например в одну кассету вы сможете загрузить 5 поллитровых банок, 4 литровых.

Для стерилизации 3-литровых банок есть специальная кассета. Она приобретается отдельно.

5. Удобный
Автоклав можно использовать на всех типах плит: газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных.

После заверщения стерилизации банки с продуктами должны остыть. Чтобы безопасно их извлечь, воду необходимо слить. Для этого на баке установлен кран для слива горячей воды.