Товаров: 0
На сумму: руб.
Оформить заказ | Сравнение
0 
0 
Официальный Интернет-магазин домашних пивоварен. Доставка по России и всему миру! Доставка по России от 300 руб! Отследить посылку

Закваска Сметана (ТМ Свой Йогурт)

Прямая связь с руководителем
Основные характеристики:
  • Артикул:ks4
ЦЕНА:
95 р.
Количество
Купить
Купить в кредит

Состав закваски

Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis 
Lactococcus lactis subsp. cremoris 
Lactococcus lactis subsp. Lactis
Streptococcus thermophilus

Польза:


Необычайная польза сметаны заключается в высоком содержании в ней множества витаминов и органических кислот, в том числе есть биотин и бета-каротин. Состав сметаны богат многими микроэлементами, среди которых магний, фосфор,  цинк и калий. Сметана, при этом, является очень калорийным продуктом, поскольку в ней очень много жиров. Особенно проявляется польза сметаны в насыщенности кальцием, который необходим для роста костей.  Поэтому сметану считают полезной для людей любого возраста, для детей и взрослых. В сметане невероятно много животных белков, сахаров и воды. Сметану рекомендуют употреблять в различных сочетаниях с медом и сахаром. Это хорошо восстанавливает силы, снимает стрессовые ситуации и депрессию. Велика польза сметаны для людей, у которых слабая пищеварительная система. Сметана неплохо влияет на нормализацию гормонального фона. Она проявляется в способности повышать аппетит, улучшать репродуктивные функции человеческого организма. Благодаря тому, что Вы можете сами варьировать жирность готового продукта, выбирая сливки, есть польза сметаны и для людей, которым лишние калории ни к чему. Сметана помогает при расстройствах желудка и кишечника. Сметана очень хорошо усваивается в организме. А еще она очень вкусная! Прекрасное дополнение к салатам , как основа для соусов и кремов и как самостоятельной блюдо!

Как готовить:

1. подогреть сливки любой жирности (или молоко 6%) до 32-36°C;
2. открыть пакетик закваски Сметана и высыпать всё содержимое в сливки; 
3. перелить сливки в прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; 
4. оставить сливки для заквашивания на 8-12 часов; 
5. густая консистенция говорит о готовности продукта; 
6. натуральную сметану убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней. 

1 пакетика весом 0,5г. хватит на 1-3 литра молока.

Товар был добавлен в избранное

Товар был добавлен к сравнению